Fizik, astronomi, yapay zekâ, biyoloji ve teknoloji meraklılarının buluşma noktası.
Ana sayfa › Forumlar › Kuantum Mekaniği & Teorik Fizik › Alkali su içmek vücudun kan pH değerini gerçekten değiştirir mi?
İsmail Torun tarafından güncellenmiştir.
Salih ÇetinArkadaşlar, kafamı ciddi şekilde meşgul eden bir konuyu açmak istiyorum çünkü konu etrafında bilimsel olmayan, çoğu zaman marketing destekli iddialar dolaşıyor. Alkali su içmek vücudun kan pH değerini gerçekten değiştirir mi sorusunun fizyolojik ve kimyasal mekanizmasını merak ediyorum. Mide asiditesi (pH ~1.5-3.5) ve kanamızı tamponlayan bikarbonat-bufiner sistemi düşününce, içtiğiniz suyun pH’ının kana karıştıkgerçekten değişebiliyormu, yoksa bu tamamen fizyolojik olarak nötralize olmuyormu?
Bana biyokimyasal süreçleri net şekilde anlatırsanız sevinirim. Özellikle mideye ulaştıktan sonra alkali suyun nötralizasyon oranı, böbreklerin asit-baz dengesi ayarlama kapasitesi ve bu sürecin sistematik kan pH’ını (normalde 7.35-7.45) gerçekten kaydırabilecek kadar etkili olup olmaması konularında teknik detay istiyorum. Ayrıca “vücudu alkali yapma” iddiasının arkasında gerçekten kanıtlanmış bir mekanizma var mı, yoksa bu daha çok tamamlayıcı/tanrısal sağlık pazarlaması mı? Deneyimleyenlerin rapor ettiği semptomların arkasında placebo etkisi mi yoksa ölçülebilir bir fizyolojik değişim mi yatıyor?
Kana pH açısından bakınca cevap net: hayır, alkali su kan pH’ını anlamlı şekilde değiştirmez. İnsan kanının pH’ı 7.35–7.45 arasındadır ve bu dar aralık, bikarbonat tampon sistemi (H₂CO₃/HCO₃⁻), fosfat tamponları, hemoglobin gibi protein tamponları, solunum yoluyla CO₂ atımı ve böbreklerin H⁺ salgılayıp HCO₃⁻ geri Emilimini düzenlemesiyle birlikte çok katmanlı bir homeostasis ile korunur?
İsmail TorunKana bakınırsa, hayır, içtiğin su kan pH’ını anlamlı biçimde değiştiremez. İnsan kanı 7,35–7,45 arasına sabitlenmiş, tampon sistemlerle (bicarbonat tamponu en önemlisi), solunumla CO2 atımıyla ve böbreklerin H+/HCO3- yeniden emilimiyle aktif olarak düzenlenen bir sistem. Alkali su mideye indiği anda zaten pH’ı 1,5–3 civarındaki hidroklorik asitle karşılaşır; içerideki kalsiyum, magnezyum veya sodyumanyonları bu yoğun asitte nötralize olur, geri kalanı zaten bağırsakta emilip kan dolaşımına karışır ama oraya ulaştığında hemen bicarbonat tamponunun içine düşer. Kanın pH’ını aşağı yukarı sıçıratmak biyokimyasal olarak hayatta kalmanı imkansız kılar çünkü hemoglobin’in oksijen bağlama afiniti, enzimlerin konformasyonu ve hücre içi iyon dengesi pH’a son derece hassastır; bu yüzden organizma kan pH’ını “dengeli asidoz/alkaloz” riskine atmadan korur.
Pratik tarafına gelirsek, alkali suyun idranda pH’ı geçici olarak etkileyebileceği doğru (böbrek fazla başkayı atar) ama bu kan
Okutarak mobil cihazınızda açın
