Cansu Ertürk
Haber Bilim araştırma ve bilimsel analiz heyeti üyesi.
Himalaya veya kaya tuzunun sofra tuzundan daha sağlıklı olduğu yaygın inanış, kimyasal açıdan pek dayanıklı değil. Temelinde hepsi yaklaşık %97-99 sodyum klorür (NaCl). Himalayanın pembe rengini veren demir oksit ve çok az miktar potasyum, kalsiyum, magnezyum gibi iz elementler var ama bunların konsantrasyonları o kadar düşük ki, bu minerallerden günlük ihtiyacınızı karşılamak için sağlığınız için tehlikeli miktarda tuz tüketmeniz gerekir. Yani “iz element zengini” demek pratikte “neredeyse hiç yok” demek.
Mavi balinanın aort damarının içine bir çocuğun rahatça girebileceğini öğrenenler.
Haber Bilim araştırma ve bilimsel analiz heyeti üyesi.
Okutarak mobil cihazınızda açın